旭川の3条通りにある老舗鮨屋「小西鮨」でございます。

明けましておめでとうございます。

旧年中はご愛顧いただき誠にありがとうございました。

本年も皆様に“美味しい”をお届けできるよう、誠心誠意、一所懸命所励んでいく所存でございますので、どうぞお引き立ていただきますよう宜しくお願い申し上げます。

旭川さんろく街の名店「小西鮨」から新年のご挨拶◎本年も旬の魚と日本酒でお出迎えします
 

新年一つ目の記事では、日本の「お正月とお酒」についてのお話をしたいと思います。

縁起を担ぐことが好きな日本人が、中でも特に大切にしている年中行事が「正月」だと言えるでしょう。
 

昔から、元旦には「年神様」という新年の神様が、一年の幸福や健康をもたらすために各家庭にやってくるとされています。

その年神様を迎え入れてお祝いし、たくさんの幸せを授けてもらうために、様々な正月行事や風習が生まれました。
 

その中の一つに、正月になると新しく汲んだ水で神様へお供えする神饌をこしらえるというものがあります。

神饌には水やご飯、餅、菓子などのほか、日本酒も含まれています。

新たな一年の始まりを迎えられた感謝と、また一年健やかに暮らせるようにとの祈りを神に捧げ、そのお下がりである日本酒や料理をいただく、という風習へとつながっていったようです。

だから、正月といえば日本酒、というように、一年の始まりに飲むお酒といえば日本酒という風習が、現代まで続いているのですね。

日本酒の銘柄には縁起の良い名前が多くありますが、正月向けの日本酒はとりわけ新年や開運に因んだ縁起ものが登場します。

そこに注目して選んでみるのも、楽しいかと思います。

縁起のいい魚と新年に相応しい日本酒、

小西鮨で美味しさを味わうとともに、幸先のいい始まりをお過ごしくださいませ◎

【店舗情報】

小西鮨

TEL：0166-22-443

営業時間：月～土 18：00～翌2：00／

日・祝 18：00～24：00

定休日：月曜日

北海道旭川市3条通6丁目右6 ビルA1F

テイクアウトあり

カード、電子マネー支払い承ります