旭川3条通にある老舗鮨屋「小西鮨」でございます。

全国的にも気温が下がり、街のネオンの光が冬の空気の中いっそう輝いて見える季節になりましたね。

冬は一年の季節の中でも最も空気が澄んだ季節と言われています。

乾燥した空気や安定した気流、空気中の不純物の減少などの気候条件により澄んだ空気が生まれ、夜空の星やイルミネーションが、ほかの季節よりも綺麗に見えるそうですよ。
 

本日は少し脇道にそれて、当店も位置する「さんろく街」についてのお話をしたいと思います。

旭川3条通の名店「小西鮨」がご紹介する、道北最大の街“さんろく街”
 

さんろく街とは、旭川市内の中心部である３条通６丁目界隈に飲食店がひしめく、札幌のすすきのに次ぐ北海道第２の繁華街のことです。

さんろく街の名前の由来は、３条６丁目界隈という意味と、大雪山の麓（山麓）という意味だと言われております。

街の境界はどこからどこまで、というはっきりとした線引きはありません。

約400平方メートルの中に、約1000店とたくさんのお店があり、様々な小路が伸びています。

さんろく街は、思わず懐かしく思ってしまうような昭和の風情が色濃く残っている、地元密着型の街です。

もちろん、観光の方も多く訪れはしますが、地元の人たちと古くからずっと付き合っているお店、という感覚が高く、お店の入れ替わりも激しくないのが特徴です。
 

さんろく街には、当店のような鮨屋はもちろん、海鮮料理を扱うお店も多くございます。

旭川市は海に面していませんが、海鮮関係のお店が多い理由は、北海道の真ん中に位置する交通の要所だからです。

そのおかげで、道内各地からおいしい食材が集まる市場もあり、日本海、オホーツク海、太平洋でとれた魚介が新鮮なまま届くので、内陸とは思えないほど上質な海の幸をご堪能いただけます。
 

また、旭川は大雪山の伏流水を使用した日本酒が有名で、「北の灘」とも言われ、地酒をさんろく街で堪能することができます。

旭川の、地の利による上質な海の幸と、おいしい水に育まれた米や酒…

小西鮨では、この恵みを活かして“美味しいお寿司”を皆さまにご提供しております。

さんろく街にお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ◎

【店舗情報】

小西鮨

TEL：0166-22-443

営業時間：月～土 18：00～翌2：00／

日・祝 18：00～24：00

定休日：月曜日

北海道旭川市3条通6丁目右6 ビルA1F

テイクアウトあり

カード、電子マネー支払い承ります