日本全国から厳選した魚介類、
四季折々の寿司

こだわりぬいた水と米、
旭岳の恵み

創業40年以上の老舗 
旭川駅より徒歩7分

旭川駅より徒歩7分 サンロク通りの真ん中に位置する
老舗鮨屋 小西鮨

小西鮨では、北海道内の 新鮮な素材はもちろん稀少な魚や季節の旬な魚を店主自ら目利きして厳選しております。
日本酒も豊富に取り揃えており、旬な魚に合うお酒もお出ししております。
「お寿司で一杯」したい気分の時は小西鮨にお立ち寄りください。
お越しいただいたお客様みなさまにご満足いただきたく趣向を凝らしたお料理と安らげる空間をご用意しております。
当店ならではのこだわりをご紹介いたします。

お知らせ

こだわり

小西鮨の3つのこだわり

水と米

鮨にとって一番重要な要素は「シャリ」です。
シャリで鮨のうまさは決まると言っても過言ではありません。

全国の旬のネタ

小西鮨では、旭川産だけでなく日本全国から厳選した魚介類を取り扱っております。中には珍しい魚介類も仕入れており、品数の多さは他店に負けない自信があります。
鮨を通して日本の四季を味わって頂きたいので、そのときの旬の魚介類、山菜を皆様にご提供しております。

日本酒

当店はお鮨だけでなく、日本酒にもこだわっており、お鮨を引き立たせます。
店主が日本全国から選び抜いた日本酒を毎週仕入れており、有名な銘柄から珍しい銘柄まで多数取り揃えております。

ブログ

旭川駅より徒歩7分

サンロク通りの真ん中に位置する老舗鮨屋

◆ 営業時間
月~土 18:00~翌2:00
日・祝 18:00~24:00
◆ 定休日
月曜日